الأكل الممنوع لمرض العصب السابع
معظم المرضى لا يعرفون الأكل الممنوع لمرض العصب السابع خاصةً إذا كانوا يعانوا من أمراض أخرى، فالتهاب الأعصاب القحفية يحتاج إلى الكثير من العناية بالمريض وبصحته وحالته النفسية أيضًا، ولذلك من خلال هذا المقال سوف نوضح بعض المعلومات عن الأكل الممنوع لمرض العصب السابع وبعض النصائح الخاصة بالنظام الغذائي لهؤلاء المرضى.
ماذا تعرف عن العصب السابع؟
العصب السابع، أو العصب الوجهي ينتمي إلى مجموعة الأعصاب القحفية بمنطقة الوجه، وهو العصب المسئول عن التحكم في عضلات الوجه، فيتحكم في الابتسامة، والغمزة، والبكاء، والكثير من التعبيرات الأخرى للوجه.
بالنسبة لموقع العصب السابع فإنه يقع داخل هيكل الأذن الوسطى وحولها أيضًا، حيث يخرج من مقدمة الأذن عند الثقب الإبري الخشائي وهو يوجد في قاع الجمجمة، وينتقل من خلال الغدة النكفية، وتتميز هذه الغدة أنها تنقسم إلى عدة فروع تساعد في الوظيفة الحركية للعضلات والغدد المختلفة التي توجد بالرأس والرقبة.
وعندما يتعرض هذا العصب الوجهي إلى الالتهاب، أو الإصابة بشكل عام، فإن ذلك يؤثر على جسم المريض وحالته النفسية بدرجة كبيرة جدًا، وبعض الحالات المرضية المصابة بالعصب السابع تشفى تلقائيًا بدون تدخل طبي، وبعض الحالات المرضية الأخرى تكون في حاجة إلى تدخل طبي وعلاجي، إلى جانب إعادة التأهيل
أعراض التهاب العصب السابع
قبل أن نتعرف على الأكل الممنوع لمرض العصب السابع يجب معرفة الأعراض الناتجة عن إصابة العصب السابع بالالتهاب وينتج عنها عدة أعراض وعلامات تشمل الآتي:
- ارتخاء عضلات أحد جانبي الوجه وهبوطها بشكل ملحوظ.
- شلل عضلات الفم، ونتيجة لذلك يتراكم الطعام في فم المريض.
- تراكم البكتيريا واللعاب في الفم، والإصابة بالعديد من الأمراض الأخرى مثل التهاب اللثة.
- سيلان اللعاب من الفم وخروجه بشكل واضح ومزعج.
- التهاب العين وخروج الدموع منها بشكل مفرط.
- جفاف شديد بالعين، وهذا العرض يعد من أبرز وأهم أعراض التهاب العصب السابع.
- نوبات من الألم الشديد خلف منطقة الأذن.
- التحسس الشديد من الأصوات العالية والضوء.
- عدم القدرة على تحريك عضلات العين وغلقها.
- اختلال الرؤية، بسبب عدم غلق العين، والتهابها الشديد مما يسبب لها التقرح.
العوامل المؤثرة على العصب السابع
هناك مجموعة من العوامل والأسباب التي تؤثر على العصب الوجهي، أو العصب السابع وتشمل ما يلي:
- التعرض للصدمات المختلفة مثل إصابات الولادة، أو التعرض لكسر في الجمجمة، أو تعرض الوجه لإصابة شديدة.
- تعرض الأذن الوسطى للإصابة.
- التعرض للصدمات الجراحية.
- التعرض للإصابة بأمراض الجهاز العصبي مثل، السكتة الدماغية، والتي تصيب جذع الدماغ.
- إصابة العصب الوجهي بفيروس الهربس النطاقي، وأيضَا إصابة الأذن أو الوجه بهذا الفيروس يؤثر بدرجة كبيرة على العصب السابع.
- الإصابة ببعض أنواع الأورام مثل، ورم العصب السمعي، والورم الصفراوي، وأيضًا الأورام النكفية.
- التعرض للسموم الناتجة عن إدمان الكحول، أو التعرض للتسمم بأول أكسيد الكربون.
- الإصابة بعدوى فيروسية مثل (الهربس) يمكن أن تمتد من شهور إلى سنوات، وذلك لأن الفيروس يعيش في العصب وتحديدًا في العقدة الركبية، حيث يتكاثر الفيروس وينتقل على طول العصب، وأيضًا الفيروس يصيب الخلايا المحيطة بالعصب و تعرف باسم (خلايا شوان)وهذا ما يسبب التهاب العصب السابع، وعندما يستجيب جهاز المناعة لخلايا شوان المتضررة والتالفة فإنها تسبب التهاب العصب الوجهي.
الأكل الممنوع لمرض العصب السابع
البعض يتساءل عن قائمة الأكل الممنوع لمرض العصب السابع وهذا سؤال خاطئ وذلك لأنه لا توجد أي أنواع معينة من الطعام ممنوعة لمرضى العصب السابع، وبالتالي فهؤلاء المرضى يمكنهم تناول أي طعام ولكن بشرط أن يكون طعام صحي، وفي حالة كان مريض العصب السابع مصاب بأي أمراض مزمنة أخرى ففي هذه الحالة علية أن يلتزم بتناول طعام صحي مناسب لنوعية مرضه مثل، داء السكري.
لكن بشكل عام مريض العصب السابع يجب أن يتناول أطعمة صحية تحتوي على العناصر المعدنية، والفيتامينات بنسب متوازنة، وذلك لأن جسمه في حاجة شديدة إلى مثل هذا الطعام الصحي الغني بالعناصر الغذائية المختلفة، كما أن الطعام يجب أن يكون سهل المضغ، وذلك لأن عضلات الفم تكون ضعيفة جدًا.
نصائح غذائية لمرضى العصب السابع
يجب العلم بأنه لا توجد أنواع معينة من الطعام أو الأكل الممنوع لمرض العصب السابع وليس له نظام غذائي محدد ولكن على المريض أن يركز على تناول الأطعمة الصحية ومنها الآتي:
- تناول أطعمة منزوعة الدهون خاصةً عند تناول اللحم، والبط، والدجاج، يفضل لمريض العصب السابع الابتعاد عن الأطعمة المشبعة بالدهون.
- الامتناع عن تناول الأطعمة السريعة.
- الإكثار من تناول الخضروات والفواكه، لأنها تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج لها الجسم.
- التركيز على تناول الأطعمة الغنية بالألياف فهي مهمة لمريض العصب السابع.
- استبدال الأطعمة النشوية، بأطعمة نشوية مصنوعة من الحبوب الكاملة، وأيضًا ينصح بتناولها بشكل معتدل ولا يفضل الإفراط في تناولها.
- تناول المأكولات البحرية من 2-3 مرات في الأسبوع.
- تناول منتجات الألبان مثل، الزبادي، واللبن الرائب.
- تناول كميات محدودة من الأطعمة السكرية (الحلويات، والحلوى) خلال اليوم الواحد.
- تناول المكسرات غير المملحة مثل (اللوز، والبندق، وعين الجمل)، وأيضًا بكميات متوسطة وليست مفرطة.
- تناول مشروبات وعصائر طبيعية وبدون سكر.
- التزام مريض العصب السابع بروتين محدد في تناول الوجبات، وتجنب تناول أي أطعمة في أي وقت خاصةً الأطعمة الدهنية، والمملحة.
- الحد من كمية الملح المستخدمة في الأطعمة اليومية، لأن الملح يساهم في ارتفاع ضغط الدم بسرعة، ويمكن أن يسبب ذلك جلطة، أو أزمة قلبية للمريض.
- يفضل تناول أطعمة مطهية جيدًا وبشكل سليم مثل (الشوي، أو السلق).
- تناول الأسماك الزيتية لأنها تحتوي على الدهون الصحية، أو الدهون غير المشبعة.
- استعمال زيت الزيتون، وزيوت الخضروات في طهي الطعام الخاص بمريض العصب السابع.
- ممارسة الرياضة لأنها تساعد في التعايش مع ألم العصب السابع والتأقلم معه، ويمكن المشي نصف ساعة على الأقل كل يوم.
نصيحة الطبيب
على الطبيب أن يوضح أنه لا توجد أنواع من الأكل الممنوع لمرض العصب السابع ولكن على المريض أن يلتزم بتناول طعام صحي غني بالفيتامينات والمعادن التي يحتاج لها الجسم، ولابد أن يناقش المريض ويوضح له معنى التركيز على طعام صحي، لكي لا يختلط الأمر على المرضى.
